食品新濠影汇线上赌场研究主任讲述了美国辣酱的历史
作为大都会学院食品新濠影汇线上赌场研究项目的主任,实践副教授梅根·伊莱亚斯经常因为她在食品历史方面的专业知识而被寻找。
烹饪艺术讲师道格拉斯加入NESN的“BU梗释放”早餐烹饪课
在波士顿大学男子篮球队的伊桑·奥库萨的陪同下,道格拉斯厨师向观众们展示了Groce psamp在烹饪创新实验室的教学能力,他向观众们展示了如何制作过夜燕麦和白干酪煎饼,他称之为“简单、简单的食谱”。
美食明矾教开拓拉丁美食课程
When José López Ganem (MET’22) earned his Master of Art 在 美食 at BU’s 城市大学, he learned key lessons on how to unlock the stories food have to tell us about the world.
广受好评的布鲁克林餐厅老板有MET的开端
MET学位可以让你在许多领域取得成功。 Chompon“Boong”Boonnak获得了行政管理硕士学位,主修金融经济学,现在他负责管理城里最热门的两家泰国餐馆——mahaniyom和Merai。
食品新濠影汇线上赌场研究学院在《纪事报》上强调早餐的重要性
梅根·伊莱亚斯,波士顿大都会大学食品新濠影汇线上赌场研究主任和著名的食品历史学家,最近加入了WCVB的纪事新闻杂志,讨论一个不可或缺的话题:早餐。
美食学学生的黑人茶业在詹妮弗·哈德森秀上展出
Amber Jackson正在大都会学院(城市大学)攻读美食学硕士学位,主修商业与创业。最近,她参加了《詹妮弗·哈德逊秀》(Jennifer Hudson Show),她的生意成为罗德岛州必去的目的地之一。
烹饪总监加入康涅狄格公共广播电台谈论厨具
大都会学院实践副教授兼烹饪总监梅根·伊莱亚斯最近参加了《科林·麦肯罗秀》,讨论了一个有趣的食物话题——人们在厨房里放了什么。
烹饪学生通过市长办公室奖学金为城市农贸市场带来新的生命
当安德里亚·卡塔尼亚(Andrea Catania)第一次听说有机会加入波士顿市长办公室的新城市力学(New Urban Mechanics)时,她并不认为自己的烹饪学硕士学位会让她有资格。 但她很快了解到,这个项目对所有类型的新濠影汇线上赌场研究生都开放。
食品新濠影汇线上赌场研究主任揭示了午餐来之不易的力量
作为《午餐:一顿饭的历史》一书的作者,大都会学院实践副教授兼食品新濠影汇线上赌场研究项目主任梅根·伊莱亚斯可以告诉你我们的午餐有多重要。 But recent statistics 在dicate that people are spend在g less and less money and time on lunch, which could mean major changes […]
波士顿大都会大学首届同性恋食物新濠影汇线上赌场研究会议创造了历史
美食学与其说是一个狭窄的新濠影汇线上赌场研究领域,不如说是一个广阔的棱镜,通过它,学者们可以评估人类世界的所有礼仪和各个方面。 这是一个旨在挑战界限的领域,当波士顿大学大都会学院主办首届同性恋食品大会时,这种品质就得到了体现。