中国风情
波士顿大学的学生向被收养的孩子传授本土文化
蒂娜·崔（14届）是波士顿大学饺子游戏小组的协调员，她向鲍勃·阿普尔亚德和他的女儿梅示范如何卷汤圆。 照片由Vernon Doucette提供
这是一个典型的周六早晨景象。 家长们一边大口大口地喝着咖啡，一边看着孩子们在彩虹色的地垫上爬来爬去，嬉戏打闹。但这并不是邻里间的金宝贝课程或游戏约会。 每个家庭都有一个独特之处：他们都收养了中国孩子。
马蒂·杜根（87届工程学硕士，96届GSM硕士）和他的妻子从安徽收养了6岁的莉娅，从广西收养了她3岁的妹妹莱拉。 “我们试图在他们的生活中融入尽可能多的经历，”他说。
The Dugans were among a handful of families who were at the 波士顿唐人街社区中心 to take part in the 波士顿理工学院饺子游戏小组, started last semester by the 波士顿大学中国关怀基金 and MIT中国关怀.
Usually these student groups raise money for their parent organization, the 中国关爱基金会, which funds surgeries and postmedical care for Chinese orphans. 但周末，在基金会的鼓励下，会员俱乐部会为收养中国儿童的家庭举办游戏小组。
波士顿大学和麻省理工学院的俱乐部去年合并，并安排他们的新游戏小组与哈佛大学的既定项目轮流在周六进行。 现在，几乎每个周末，新濠影汇网上赌场们都可以交换收养经历的故事，而大学生（大多是华裔）则通过讲故事、做手工和烹饪来教孩子们了解他们的本土文化。
“饺子游戏小组是家长认识其他相似家庭的好方法，”波士顿大学俱乐部主席Richard Cheng （SMG ' 13）说。 “这是一个非常小的群体，他们不容易找到彼此。”
杰拉尔丁·赖（2014届COM）是波士顿大学两名游戏小组协调员之一，她每周与志愿者见面计划活动，她说，游戏小组不仅对聚集在一起的家庭有益，对俱乐部成员来说也是“即时满足”。 “我们没有机会去孤儿院和我们帮助的孩子们见面，”她说。 “所以在周末有一个项目可以帮助从中国领养的孩子，这很好。”
最近的一个周六，刚过上午10点半，赖就把孩子们从玩耍中叫了出来。 “我们需要每个人都洗手，这样我们才能开始做饭，”她说。 蹒跚学步的幼儿和小学年龄的孩子们走向水池，而近12名波士顿大学和麻省理工学院的志愿者则完成了汤圆的配料量，汤圆是一种馅料为甜糊的糯米团。 赖解释说，汤圆通常是在农历新年的最后一天，也就是元宵节期间吃的。 她说，它的圆形象征着团结。
每个孩子都坐在桌子旁，得到一碗米粉，另一碗水和一个用来揉软面团的塑料盘子。 家长、志愿者和孩子们把水滴在面粉上，轻轻地把它揉成厚厚的糊状。
“感觉好吗？” 鲍勃·阿普尔亚德（Bob Appleyard）问他从重庆收养的6岁女儿梅（Mae）。 “用力挤一下。” 蒂娜·崔（14届）是另一位波士顿大学的游戏小组协调员，她问梅想把汤圆染成什么颜色。 “我想要紫色和结婚，”她口齿不清地说。 崔在梅的面团里滴了一些红色食用色素，面团揉透后会变成淡粉色。
然后，赖指导孩子们把面团捏成乒乓球大小的球：“我们希望它们都一样大，对吧？”
Eric Liu （SMG ' 14）帮助Laila Dugan塑造汤圆。 “伙计，我们的真漂亮，”他咧着嘴笑着说。 “你看！”
然后两个人一组把他们的面团球压平，在上面放一小块红糖，然后把它们滚回原来的形状。 麻省理工学院的一名志愿者将这些色彩柔和的小球带到附近的厨房，在那里她将它们放入姜汤中煮沸。 当所有的球都浮到上面时，汤圆就做好了。
与此同时，赖把孩子们带到另一张桌子，在那里他们用剪纸、彩带和冰棍棍制作木偶。 她解释说，今年的生肖是龙，象征着繁荣、智慧和荣誉。
7岁的凯莉·约克是从湖南省收养的，她在妈妈利安的注视下，勤奋地给她的龙头和龙尾上色。 这是她第二次从新罕布什尔州的利奇菲尔德开车一个多小时来参加饺子游戏小组。 “那里的文化没有那么多元，”基利的母亲说。 “这对我有意义，我希望这对她也有意义。” 这对基利10岁的弟弟、来自重庆的乔舒亚（Joshua）来说意义重大。约克一家第一次参加这个游戏小组时，他们做了饺子，乔舒亚就爱上了饺子。
中午很快就到了，一位麻省理工学院的学生端着一锅热气腾腾的汤圆走了出来。 孩子们围在桌子周围，急切地想看看并品尝他们的作品，它们在温热的姜汁汤里翻滚。
梅·阿普尔亚德啃着她的粉色汤圆。 “你喜欢吗，梅？”她爸爸问。 她忙着咀嚼东西，没有反应。
梅的母亲玛丽在一旁看着，微笑着。 她对波士顿大学和麻省理工学院学生的奉献精神印象深刻，并回忆起一个游戏小组，学生们用纸板制作了一个北京紫禁城的复制品。 “他们给予的所有关注，”她说，“太棒了。”
本学年最后两场波士顿大学麻省理工学院饺子游戏小组将于3月31日（周六）和4月28日（周六）上午10:30至中午在波士顿阿什街38号波士顿唐人街社区中心举行。 For more information, visit the 波士顿大学中国关爱基金网站 or contact the group via 电子邮件.
哈佛中国关怀每隔一个周末也会在剑桥花园街11号剑桥地下室的第一教堂举办饺子游戏小组。 Check the group’s 网站 for upcoming dates.
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